診所經常也會遇到口乾、乾咳的病人，這跟肺燥有明顯關係。肺燥可由外感燥邪、胃陰不足，以至腎陰不足引起。同時，夏天或運動汗出太過、飲食不節、年紀大也可傷津而生肺燥。一些慢性問題，也跟肺、胃、腎陰虛有莫大關係。此文章介紹的藥材，正適用於這情況。
無花果的功效
無花果具有滋陰潤肺、潤腸通便、消腫解毒的功效。無花果潤肺，帶有甜味，卻同時有助消痰消腫，可用於乾咳少痰的肺燥咳嗽及喉痛。同時它富含多種維他命，是天然的維他命補充來源。
土耳其無花果是調理肺燥的理想食材，它能滋潤身體、幫助腸道暢通，並以其天然甜味成為煲湯的絕佳選擇，尤其適合改善因陰虛引致的口乾、乾咳等不適。
主治範疇與現代研究
無花果主要用於調理因肺陰虛引起的燥熱咳嗽、乾咳少痰及咯血。對於因內外燥而引起的大便乾結和痔瘡問題也有幫助。此外，它也適合偏食、營養攝取不足的小朋友。因其自帶甜味，所以十分適用於煲湯，能提升養生湯水的甜度，幫助促進食慾。現代研究發現，無花果亦含有多種有益成份，有助於維持健康的血壓與血糖水平。
使用禁忌
滋陰的食材若過量食用可能會引致腹瀉。 因此，體質虛寒、容易腹瀉的人士需要注意用量。
配伍建議
無花果是百搭的煲湯食材，主要作用是略能潤肺，又能提升湯水的天然甜度，令湯水更易入口。
品質鑑別
中國、土耳其、希臘及美國均有出產無花果。一般而言，土耳其的品質和性價比相當不錯。若喜歡較淡口味，可選希臘無花果。美國加州亦出產無花果，味道略帶酸，能較促進食慾，體型可以很大但價格偏高。不論購買哪種無花果，也要留意其儲存方式，因為它容易變壞變舊。我們診所的無花果採用真空包裝，以保證品質。
我們致力在英國提供優質正品的湯包藥材。業務的收益也會用作支援每年的慈善用途。希望大家漸漸學懂得煲湯養生，實踐「治未病」的健康理念。
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無花果為何對乾咳有幫助？
根據中醫理論，無花果能滋陰潤肺。乾咳通常與「肺燥」或肺部津液不足有關，無花果的滋潤特性有助於補充肺部所需的水分，從而紓緩乾燥引起的咳嗽和喉嚨不適。
甚麼人士需要慎用無花果？
體質虛寒、脾胃較弱或容易腹瀉的人士應慎用。因為無花果性質滋潤，並有潤腸作用，過量食用可能會加重腹瀉情況。建議從少量開始嘗試。
土耳其無花果與其他產地的有何不同？
土耳其無花果因其產量大、品質穩定且甜度適中，性價比最高，最常用於煲湯。希臘的口味較淡，而美國加州的則略帶酸味。選擇哪種主要取決於個人口味和用途。
除了煲湯，無花果還有其他食法嗎？
當然有。無花果可以直接當作零食，也可以用來焗水飲用，非常方便。將幾顆無花果放入保溫瓶中用熱水沖泡，即可成為一杯滋潤的飲品。
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